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Seit 1757 lebt die Familie Lex-Ambré den Weinbau an der Mosel. Anfangs war der Weinbau nur ein Teil des landwirtschaftlichen Betriebes. Nach und nach widmete die Familie sich mehr und mehr dem Weinbau. Verbunden mit dieser Tradition und der Offenheit für Neues wird heute auf besten gewachsenen Rebflächen in erster Linie Riesling angebaut.
Monday, June 29, 2015. 2015 AHA National Homebrewers Conference Seminars Online! If you missed mine or any of the other fantastic presentations from the 2015 National Homebrewers Conference. The audio and slide decks are now online. The sour beer guru for Council Brewing. Talked about brewing an acid beer for blending, adding complexity and acidity to fresh beer.
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